Một số thực phẩm sử dụng tốt cho hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa liên quan đến sự phân hủy thức ăn thành các thành phần nhỏ hơn mà có thể hấp thụ và đồng hóa vào cơ thể. Nó giúp cơ thể hập thụ dinh dưỡng.

Cùng SGMILK tìm hiểu một số thực phẩm sử dụng để cho có hệ tiêu hóa k hỏe mạnh nhé.

Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa
Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa

Sữa Chua: Có tác dụng chống tiêu chảy, táo bón đồng thời chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa.

Đu đủ: Chứa Papain, một loại Enzyme tự nhiên giúp tiêu hóa các thức ăn chữa loét dạ dày, đau bụng, ợ nóng và tiêu chảy.

Nếp Cẩm: Chứa nhiều chất xơ và vitamin E khá cao rất tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư đại trực tràng.

Bắp cải và các loại rau xanh: Trong bắp cải có các chất dinh dưỡng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, kích thích tiêu hóa, đặc biệt Vitamin U làm lành vết thương đường ruột.

Quả bơ: Chứa hàm lượng cao Kali, chất xơ, các loại dầu thân thiện với dạ dày và duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh, giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định.

Yến mạch: Cung cấp nguồn chất xơ dồi dào (hòa tan và không hòa tan trong nước). Bạn sẽ cần cả hai loại này cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Tôm, cá: Giàu Canxi, Protein và đặc biệt là có chứa nhiều kẽm rất tốt cho người bị bệnh về dạ dày.

Táo: Không chỉ chứa chất xơ không hòa tan, táo giàu Pectin và các Enzyme khác giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Ngoài ra, để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các bạn cần thực hiện một số 4 nguyên tắc ăn uống sau:

Bữa cơm đơn giản tối đa 3 – 4 món: Cần đảm bảo kết hợp các loại thực phẩm cung cấp đầy đủ tinh bột, Protein, chất béo, chất xơ… cho cơ thể. Ăn ít các món chứa nhiều chất béo, giúp dạ dày dễ tiêu hóa thực phẩm hơn.

Dùng trà xanh hoặc hồng trà: Sau bữa ăn 1 giờ sử dụng trà ấm giúp cơ thể loại bỏ chất béo, đồng thời giúp giữ ấm và bảo vệ dạ dày. Trà xanh thích hợp dùng cho bữa sáng, hồng trà nên sử dụng trong ngày mưa lạnh.

Bữa sáng không sử dụng thực phẩm hoặc đồ uống lạnh: Buổi sáng cơ thể vẫn chưa hoàn toàn tỉnh táo, các món ăn và thức uống lạnh dễ gây kích thích đường ruột, gây khó tiêu, đồng thời dễ cản trở lưu thông máu. Bạn nên chọn những món thanh đạm, dễ tiêu hóa như súp, cháo…

Giảm bớt gia vị mạnh: Các loại gia vị mạnh như ớt, tiêu, mù tạt, cà ri… có vị cay ấm kích thích vị giác, tuy nhiên chúng cũng gây hại cho hệ tiêu hóa nếu sử dụng nhiều trong thời gian dài. Tốt nhất chỉ nên sử dụng mức độ vừa phải khoảng 1 muỗng cà phê, tạo hương vị vừa phải.

Nguồn: ST

Xem thêm: Giao sữa Chua nếp Cẩm tại Sài Gòn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

If you agree to these terms, please click here.